November 11, 2020

গাজরের রসের চিত্তাকর্ষক উপকারিতা এবং পুষ্টি

গাজরের রসের চিত্তাকর্ষক উপকারিতা এবং পুষ্টি

গাজরের রস
ছবি: পিক্সাবে


শীতকালে গাজরের রস পান করার সবচেয়ে ভাল সুবিধাগুলি রয়েছে, টিকাদান বৃদ্ধির সাথে। সেবন করলে ওজনও হ্রাস পাবে। গাজরে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, পটাসিয়াম, ভিটামিন এবং এই জাতীয় উপাদান রয়েছে। এটি চোখের আলো বাড়ানোর পাশাপাশি ওজন হ্রাস সহ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতে সহায়তা করে।

শুরু হয়েছে শীতের মৌসুম। একই সময়ে, তাজা গাজর বাজারে দেখা যায়। গাজর স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভাল বলে মনে করা হয়। যা আমরা বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করি। তবে আসুন আপনাকে বলি যে গাজরের রস এমনকি উপকারগুলি হ্রাস করে না। গাজরে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, পটাসিয়াম, ভিটামিন এ, বি 1, বি 2, বি 3, ই, কে, ম্যাঙ্গানিজ, বায়োটিন, ফসফরাস, ফোলেট রয়েছে। আপনি প্রতিদিন সকালে এটি ব্যবহার করতে পারেন।

আরও পড়ুন আশ্চর্যজনক স্ট্রবেরি মিল্কশাকে: প্রস্তুত করার জন্য 3 টিপস

গাজরের রস তৈরির রেসিপি

গাজরের রস তৈরি করতে গাজর পাশাপাশি আমলা, ধনিয়া, গোলমরিচ, টমেটো এবং শিলা নুন দিন। তারপরে এটি ফিল্টার করুন এবং এটি ফিল্টার করুন। তারপরে এটি ব্যবহার করুন। এছাড়াও, আপনি গাজরের রসও পান করতে পারেন।

গাজরের রস পান করার উপকারিতা

গাজরে প্রচুর পরিমাণে বিটা ক্যারোটিন পাওয়া যায় ভিটামিন এ এর ​​সাথে যা আপনার টিকাদানকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে।

এই রসে পটাসিয়াম পাওয়া যায় যা বিছানা কোলেস্টেরল বাদ দিতে সহায়তা করে। এটি আপনার হৃদয়কে সুস্থ রাখতেও সহায়তা করে।

গাজরের রসে ‘ভিটামিন কে’ যুক্ত প্রচুর প্রোটিন থাকে। যা শরীরে theুকে ক্যালসিয়ামের সামগ্রীর সাথে মিলিত হয়। যাতে আপনার হাড়গুলি শক্ত থাকে।

গাজর ম্যাঙ্গানিজ এবং ম্যাগনেসিয়ামে পাওয়া যায় যা রক্তে চিনির নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। তবে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীরা এটিকে প্রচুর পরিমাণে গ্রহণ করা এড়িয়ে যান।

গাজরের রস প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বিতে পাওয়া যায় যা গ্লুকোজ, ফ্যাট এবং প্রোটিনকে ভেঙে দিতে সহায়তা করে। একই সময়ে, ফসফরাস বিপাক বাড়াতে কাজ করে।

এই রসে এমন উপাদান রয়েছে যা লিভার থেকে বিষাক্ত পদার্থ সরিয়ে দেয়। এছাড়াও এটি ফাইবারে পাওয়া যায় যা লিভারের সাথে কোলনকে পরিষ্কার রাখতে সহায়তা করে।

গাজরের রসে প্রচুর পরিমাণে খনিজ এবং ভিটামিন থাকে। এটি আপনার চোখের আলো বাড়ায় যা এটি প্রতিদিন খাওয়া হয়।

এছাড়াও পড়ুন: 4 খাবার খালি পেটে কখনই খাওয়া উচিত নয়