November 12, 2020

টমেটো এবং গাজরের রস উপকারিতা

টমেটো এবং গাজরের রস উপকারিতা

টমেটো গাজরের রস
ছবি: সংগৃহীত


লাইফস্টাইলে উচ্চ রক্তচাপ একটি সাধারণ রোগের মতো। কেবল বয়স্করাই নয় যুবক-যুবতীরাও উচ্চ রক্তচাপের অভিজ্ঞতা অর্জন করছেন। তবে এই রোগের স্থায়ী নিরাময়ের সন্ধান এখনও পাওয়া যায়নি। সুতরাং, আপনাকে আগে থেকে প্রতিকার সম্পর্কে সচেতন হতে হবে। একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা এবং প্রতিদিনের রুটিনগুলি এ থেকে আমাদের রক্ষা করতে পারে। অন্যদিকে, জাঙ্ক ফুড এবং অস্বাস্থ্যকর অভ্যাসগুলি প্রতিরোধ করবে; এটা স্বাভাবিক.

হাইপারটেনশন বা উচ্চ রক্তচাপ এমন একটি অবস্থা যা ধমনীর দেয়ালের বিরুদ্ধে রক্ত ​​সঞ্চালন বেশি। এটি রক্ত ​​প্রবাহকে বাধা দেয় এবং রক্তনালীগুলিতে অতিরিক্ত চাপ দেয়। যদি দীর্ঘকাল ধরে নিয়ন্ত্রণ না করা হয় তবে এটি স্ট্রোকের কারণ হতে পারে। যদি উচ্চ রক্তচাপ সনাক্ত করা যায় তবে আপনার অবশ্যই চিকিত্সার পরামর্শ নেওয়া উচিত এবং ওষুধ খেতে হবে।

তবে মুল বক্তব্যটি হ’ল আপনি আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে কিছু পরিপূরক যোগ করে ভাল ফলাফল পেতে পারেন। আপনার অতিরিক্ত সমস্যা হওয়ার দরকার নেই। আপনার রান্নাঘরে এমন অনেক ফল এবং শাকসবজি রয়েছে যা হাইপারটেনশন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করবে। উদাহরণস্বরূপ, টমেটো তাদের মধ্যে একটি। এটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটে কার্যকর।

এনডিটিভির একটি প্রতিবেদন অনুসারে, 100 গ্রাম টমেটোতে 237 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম থাকে, যা সোডিয়ামের প্রভাবগুলিতে লড়াই করতে সহায়তা করে। টমেটো প্রায় প্রতিটি ঘরে থাকে। যেহেতু স্যুপ, সালাদ এবং রেসিপিগুলিতে আমাদের নিয়মিত টমেটো খাওয়ার অভ্যাস রয়েছে তাই আমরা এটি আমাদের প্রতিদিনের ডায়েটে রাখতে পারি। গাজরে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি রয়েছে, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ভিটামিন এ, সি এবং কে 1 সমৃদ্ধ।

যদি টমেটো এবং গাজরের মিশ্রণ দিয়ে রস তৈরি করা হয় তবে এটি প্রাতঃরাশের বা মধ্যাহ্নভোজনের পরে ভাল মানের পানীয় সরবরাহ করবে। এটির সাহায্যে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে কার্যকর ভূমিকা পালন করবে।

উপকরণ

1. টমেটো (মাঝারি আকার, কাটা), এক

2. গাজর (কাটা), এক

৩.পুদিনা ছয় বা সাত ছেড়ে যায়

4. অ্যাডা (টুকরো টুকরো টুকরো করা), 1 1/2 চামচ

5. লেবু (রৌপ্য), অর্ধেক

নির্দেশনা

সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন। আপনার প্রয়োজন মতো জল ব্যবহার করতে পারেন। রস শেষ হয়ে গেলে পরিবেশন করুন।