November 13, 2020

শীতের মৌসুমে আপনার অবশ্যই 7 টি সুপারফুড খেতে হবে

শীতের মৌসুমে আপনার অবশ্যই 7 টি সুপারফুড খেতে হবে

7 সুপারফুড
ছবি: পিক্সাবে


শীতের মৌসুমে এই সাতটি সুপারফুড হ’ল অনেকগুলি মার্জ ওষুধ, ডায়েটের আশ্চর্যজনক উপকার।

সুপারফুডগুলি কী এবং সেগুলি কেন উপকারী? ‘সুপারফুড’ এমন একটি খাদ্য যা উচ্চ পুষ্টির মানযুক্ত এবং বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্য সুবিধা দেয়। শীতকালে সুস্থ থাকতে আপনার ডায়েটে কিছু সুপারফুড অন্তর্ভুক্ত করা খুব জরুরি।

শীতে আপনার ডায়েটে কিছুটা পরিবর্তন করা দরকার। শীতে প্রচুর সুপারফুড রয়েছে যা আমাদের সুস্থ রাখতে সাহায্য করতে পারে। কিছু সাধারণ সুপারফুড যেমন ডিম, শিং, বাদাম এবং বীজ, রসুন। শীতকাল এসেছে, এই মরসুমে আমরা প্রায়শই শীত-ঠান্ডা হয়ে থাকি। কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার আপনার দেহের তাপ বজায় রাখতে পারে।

আরও পড়ুন: চিনাবাদামের শীর্ষস্থানীয় স্বাস্থ্য উপকারিতা

এছাড়াও, আপনার অনাক্রম্যতা এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে আপনার ডায়েট পরিবর্তন করা উচিত। সুস্থ থাকার জন্য, আপনার ডায়েটে যতগুলি সুপারফুড আপনি পারেন যোগ করুন। এই খাবারগুলি আপনার দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলবে এবং আপনার জমাট বাঁধা থেকে রক্ষা করবে। সুপারফুডগুলি কী এবং তাদের আশ্চর্যজনক সুবিধা কী তা সন্ধান করুন।

1. গাজর

এটি বিটা ক্যারোটিন সমৃদ্ধ। এছাড়াও, এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। আপনি এটি আপনার ওজন হ্রাস ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ভিটামিন কে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে গাজরও উপকারী।

2. ডিম

আমরা প্রায় প্রতিদিন খেতে পারি এমন একটি পুষ্টিকর খাবার হ’ল ডিম। এটি জিংক, প্রোটিন এবং আয়রনের মতো সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। এছাড়াও ডিম নাস্তার জন্যও সেরা এবং বিভিন্ন উপায়েও খাওয়া যায়।

3. আদা

আমরা জানি আদা প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করে। যেহেতু শীত এসে গেছে তাই এটিকে অবশ্যই আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। আপনি চা, স্যুপ এবং শাকসব্জিতে আদাও রাখতে পারেন।

4. রসুন

আপনি যদি রসুন পছন্দ করেন তবে শীত আপনার জন্য উপযুক্ত। কাটা এবং পুরো রসুন সেলেনিয়াম, জার্মেনিয়াম এবং সালফাইড্রিল অ্যামিনো অ্যাসিডের উত্স, যা প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে। এই প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক মূত্রনালীর সংক্রমণ, রক্তচাপ হ্রাস, ব্রঙ্কাইটিস এবং নিউমোনিয়া জন্য উপকারী। আপনি যদি সর্দি এবং ফ্লুতে ভুগছেন তবে রসুন ব্যবহার করুন। এটি আপনাকে সুস্থ রাখতে সহায়তা করবে।

5. দারুচিনি

এটি অবশ্যই আপনার রান্নাঘরে থাকতে হবে। এই মশলাটি সাধারণত লবঙ্গ, জায়ফল এবং অন্যান্য ভেষজ ও মশালির বিভাগে আসে। দারুচিনি ক্যালসিয়াম এবং আয়রনের একটি ভাল উত্স, এটি অনাক্রম্যতা উত্পাদন এবং স্বাস্থ্যকর লাল নীল কোষের উত্পাদনের জন্য প্রয়োজনীয়। এটি মশলা ব্লক চিনির স্তর হ্রাস করতেও সহায়তা করতে পারে। আপনি আপনার সকালে চা এবং কফিতে দারচিনি মিশ্রণ করতে পারেন।

এছাড়াও পড়ুন: এই পরামর্শগুলি দিয়ে আপনার হৃদয়কে স্বাস্থ্যকর রাখুন

6. সরিষার শাক

সরিষার শাক, সবুজ শাকসব্জির মতো, আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত থাকা সবচেয়ে পুষ্টিকর খাবারগুলির মধ্যে একটি। এটি ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে, প্রচুর পরিমাণে ফাইবারযুক্ত এবং আপনার লিভার এবং ব্লককে সুস্বাদু করে তোলে। এ ছাড়া কোলেস্টেরল কমাতেও এটি উপকারী এবং ভিটামিন সি এর ভাল উত্স is

7. সাইট্রাস ফল

সিট্রাস ফলগুলি ভিটামিন সি দিয়ে ভরা থাকে শীতের মাসগুলিতে তাদের আদর্শ ডায়েটের অংশ হওয়া দরকার। যখন ঠান্ডা এবং ফ্লু মৌসুম শুরু হয়, তমাল সংক্রমণ দেখা দিতে শুরু করে। শীতে কমলা, আঙ্গুর এবং লেবুতে খনিজ ও ফাইটোকেমিক্যাল বেশি থাকে। শীতকালে তাদের অবশ্যই ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত থাকতে হবে।

আরো দেখুন: গাজরের রসের চিত্তাকর্ষক উপকারিতা এবং পুষ্টি